Măng tây là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin B6, ka li, vitamin A, C, có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng và giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Trong măng tây không có chất béo, ít natri và không chứa cholesterol nên nó chính là thực phẩm tốt cho tất cả mọi lứa tuổi cả người lớn và trẻ nhỏ. Măng tây kết hợp với thịt gà là món ăn bổ dưỡng. Hãy cùng mangtay.net vào bếp trổ tài với món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm măng tây xào thịt gà

  • 1 nhánh gừng
  • 6 cây măng tây
  • 250 g thịt gà thăn
  • Bơ, hạt nêm, bột năng, xì dầu, muối tiêu

Cách chế biến măng tây xào thịt gà

Bước 1: Sơ chế thịt gà

  • Thịt gà chọn thịt gà tươi ngon mua về. Bạn rửa sạch thịt gà và thái thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào một chiếc tô lớn. 
  • Gừng bạn cạo hết vỏ, rửa sạch và băm thật nhỏ
  • Cho muối tiêu + gừng + bột năng vào tô đựng thịt gà, trộn đều và ướp trong khoảng 10 phút để thịt gà ngấm đều gia vị.

Bước 2: Sơ chế măng tây

Măng tây mua về bạn đem rửa sạch và dùng dao cắt bỏ phần rễ cứng. Sau đó cắt thành những khúc chiều dài khoảng 3- 4 cm, bạn cho măng vào nồi luộc sơ với ít muối cho măng bớt vị hăng.

Bước 3: Măng tây vào thịt gà:

  • Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu rồi cho thịt gà đã ướp gia vị vào xào chín tới rồi đổ ra đĩa
  • Bạn tiếp tục cho bơ vào chảo, sau đó cho măng tây đã luộc sơ vào đảo đều rồi cho thịt gà vừa xào vào, nêm chút xì dầu, bột nêm vào, đảo đều lên và nêm chút muối tiêu cho vừa miệng là được.

mang tay xao thit ga

Với măng tây xào thịt gà bữa tối của gia đình bạn sẽ càng thêm ấm cúng và trọn vị. Bạn hãy khuyến khích các thành viên trong gia đình mình nên ăn nhiều món ngon từ măng tây nhé, vì nó rất tốt cho cơ thể mỗi chúng ta. Chúc các bạn thành công

———————————————

Mua măng tây chất lượng cao liên hệ theo địa chỉ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Website: https://nongsandungha.com/
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com